Organic, bio i ekologia

Śmiałam się kiedyś, jak znajoma wpadła wręcz w obsesję kupowania wyłącznie  ciuchów z organicznej bawełny, jedzenia i kosmetyków ze specjalnych sklepów.

A teraz?

Sama szukam tylko naturalnych kosmetyków (byleby ze sprawdzonego , polecanego sklepu ), ekologicznych środków do prania i sprzątania, ewentualnie używam tak zwanych „babcinych” metod typu  wybielanie ubrań sodą oczyszczoną (świetnie nadaje się też do sprzątania).

Jutro zamierzam przetestować właśnie pewien polecany sklepik, bo niestety wiele z nich „naturalne” ma tylko w nazwie.  Ale ten akurat jest podobno bardzo dobry, a interesuje mnie szczególnie masło shea  (nie do jedzenia, jakby ktoś nie wiedział:-)

Najtrudniej jest właśnie z jedzeniem, bo nie zawsze etykietka „bio” oznacza  naprawdę bio i nie zawsze to, co opatrzono napisem ” pochodzi z ekologicznych upraw (gospodarstw)”  jest zgodne z zawartością.  Za mięsem nie przepadam, ale gdybym chciała zjeść na przykład dobrego kurczaka to na pewno nie kupiłabym go w sklepie.

Warzywa? Francuzi uważają, że zdrowsze są te mrożone. Może mają rację..?

Mam nadzieję, ze zdrowych , zgodnych z naturą, ekologicznych gospodarstw, upraw, sklepików będziemy mieli więcej, że będą posiadały odpowiednie certyfikaty i..ceny.

Zainteresowałam się też jogą…

Czuję, że to dobry moment.

Wiele razy pisałam tu o naturze, Ziemi…zamieściłam film „HOME – S.O.S. Ziemia!” (nota bene bardzo dobry i w całości dostępny tu: ) .

Zgadzam się z Manifestem :

Dawno temu Ludzie i Natura byli przyjaciółmi. I jak przystało na przyjaciół, troszczyli się o siebie nawzajem – Natura dawała Ludziom zdrowe plony, odpowiednie proporcje słońca i deszczu, cztery pory roku. A w zamian za to Ludzie podziwiali Naturę, traktowali ją z szacunkiem i kochali taką, jaką jest. Nie starali się jej zmienić, czy podporządkować sobie w żaden sposób. Wszystko miało sens, wszystko miało swój rytm, który pozwalał Ludziom uprawiać ziemię, hodować zwierzęta, smakować plonów Natury, być zdrowym i cieszyć się życiem.

  Ale w którymś momencie Ludzie zapomnieli czym jest przyjaźń. Zaczęli nadużywać Natury, wyrządzając jej kolejne krzywdy. Zaczęli dmuchać jej prosto w twarz z wielkich kominów. Pryskać pestycydami po włosach. Wstrzykiwać hormony. Profilaktycznie podawać antybiotyki. Chcieli brać od niej więcej i więcej, samemu dając coraz mniej. Eksperymentowali z Naturą, robili różne dziwne rzeczy, a Ona stawała się coraz słabsza. Gdy dostała gorączki od ich eksperymentów, Ludzie nazwali to efektem cieplarnianym. Gdy w maju dostała dreszczy i spadł śnieg, oni mieli pretensje o anomalie pogodowe. I realizowali kolejne dziwne pomysły, klonowali zwierzęta czy genetycznie modyfikowali żywność. Jakby chcieli pokazać Naturze, że wcale Jej nie potrzebują. A gdy zaczęły ginąć pszczoły, niektórzy Ludzie mówili by się nie martwić, bo sami dadzą radę zapylać rośliny przy pomocy małego piórka.

  I dopiero gdy Ludzie zaczęli częściej chorować na raka, gdy spostrzegli, że dzieci rodzą się uczulone, a zwierzęta chore – niektórzy z nich, głównie ci najstarsi, przypomnieli sobie o Naturze. O tym jak smakowały prawdziwe truskawki. I że kiedyś mleko nie pochodziło z fabryki. Że dobre i zdrowe jedzenie było dla każdego. Że nie trzeba było szukać specjalnych sklepów, by zjeść coś bez hormonów, antybiotyków czy pestycydów.

Że życie było proste i sielskie.

Ludzie zatęsknili za tymi czasami. Postanowili odnowić przyjaźń z Naturą. I choć kiedyś rozumieli się bez słów, dziś odnowiony pakt nazwali ekologią.

Być może nie wszystko zdołamy naprawić, ale chcemy podjąć ten wysiłek.
Chcemy by Ludzie i Natura znów byli przyjaciółmi.

ORGANIC Farma Zdrowia

Organic Farma Zdrowia

To wszystko dla wielu ludzi brzmi banalnie, ale niestety ten banał jest prawdziwy. Może poza tym, że życie było „proste i sielskie”, bo nigdy takie nie było i nie będzie.

Ale prawdą jest to, co napisano  w tym manifeście o jedzeniu.

A na koniec:

SZALONY KOŃ – CRAZY HORSE
(1842-1877)
„Oni wrócą”
(Mój przyjacielu)
One znowu wrócą.
Na całej Ziemi.
One znowu wracają.
Prastare nauki Ziemi,
Prastare pieśni Ziemi.
One znowu wracają.
Mój przyjacielu, one wracają.
Skieruję je do Ciebie.
I dzięki nim
Zrozumiesz,
Zobaczysz.
One znowu wracaja
Na Ziemię.
Crazy Horse (Oglala)

Advertisements

About katarzynatnowak

Moje książki: " Moja mama czarownica. Opowieść o Dorocie Terakowskiej" (Wydawnictwo Literackie, 2005); "Kobieta w wynajętych pokojach" (WL 2007); 'Kasika Mowka" (WL 2010). Jestem pisarką i dziennikarką. Motto: "Przelanie na papier tego co w sobie najlepsze i co najgorsze, bo wtedy odkrywamy nagle, co w nas tkwi, a o czym być może nie wiedzieliśmy. Stąd każda powieść jest specyficzną autobiografią pisarza. Jego radości, ale i jego demonów." M.V. Llosa. Zobacz wszystkie wpisy, których autorem jest katarzynatnowak

3 responses to “Organic, bio i ekologia

  • Tukan

    Ło boże jakie głupoty w tym manifeście:
    „Dawno temu Ludzie i Natura byli przyjaciółmi. I jak przystało na przyjaciół, troszczyli się o siebie nawzajem – Natura dawała Ludziom zdrowe plony, odpowiednie proporcje słońca i deszczu, cztery pory roku. A w zamian za to Ludzie podziwiali Naturę, traktowali ją z szacunkiem i kochali taką, jaką jest. Nie starali się jej zmienić, czy podporządkować sobie w żaden sposób. Wszystko miało sens, wszystko miało swój rytm, który pozwalał Ludziom uprawiać ziemię, hodować zwierzęta, smakować plonów Natury, być zdrowym i cieszyć się życiem.”

    Ludzie i natura nigdy nie byli przyjaciółmi. Ludzie zawsze bali się natury, do momentu, aż byli na tyle silni, aby ja opanować. Jeśli był jakiś szacunek, to tylko ze strachu. Żyli zgodnie z naturą, bo nie mieli innego wyjścia. Nigdy nie byli specjalnie zdrowi. Niedawne badania archeologiczne nad mumiami pokazują, że nowotwory istniały już w starożytnym Egipcie.

    Człowiek to jednak nigdy nie oduczy się myślenia: kiedyś było lepiej…

  • katarzynatnowak

    Tak, masz racje, ale ja miałam na myśli np Indian Płn Ameryki, którzy przed polowaniem przepraszali zwierzęta. Albo wiarę w mana, którą miało większość tzw. pierwotnych społeczeństw. A co to jest mana, zapewne wiesz.

  • katarzynatnowak

    ale co do jedzenia , to mają rację

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s

%d bloggers like this: