Danie na zawołanie

Ziemniaki podgotować. W garnku zrobić sos: oliwa,masło, rozmaryn świeży, ocet balsamiczny, 2 łyżki cukru trzcinowego. Pokroić 4 czerwone nieduże cebule. Ziemniaki odcedzić, przełożyć do naczynia żaroodpornego , wrzucić cebulę, czosnek, zalać sosem i do piekarnika na godzinę, półtorej.

Gotowanie to moja pasja (nie znoszę słowa „hobby” ) i zabawne, bo przecież w wieku 11 lat nie potrafiłam nawet samodzielnie ukroić kromki chleba, bo babcia robiła za mnie dosłownie wszystko. Ale to po niej musiałam odziedziczyć talent do gotowania – bo do gotowania też  potrzebny jest talent, nie wystarczy skorzystać z przepisu – który nagle się objawił, kiedy po prostu zaczęłam gotować i okazało się, ze niemal wszystko wychodzi mi dobrze a jeszcze do tego sprawia przyjemność. Może dlatego że nie muszę gotować? Zazwyczaj zapraszam znajomych bo dla samej siebie średnio mi się chce. Są rzeczy, których nie robię i nie zamierzam: nic do czego potrzebna jest mąka, której w ogóle w kuchni unikam, żadnego lepienia pierogów czy robienia gołąbków. Gotowanie zajmuje mi niewiele czasu i zupełnie nie rozumiem jak ktoś jęczy, że tyle godzin musi spędzić w kuchni. To co on(a) tam robi??? 😉 Lepi 200 pierogów ?:-)

Reklamy

About katarzynatnowak

Moje książki: " Moja mama czarownica. Opowieść o Dorocie Terakowskiej" (Wydawnictwo Literackie, 2005); "Kobieta w wynajętych pokojach" (WL 2007); 'Kasika Mowka" (WL 2010). Jestem pisarką i dziennikarką. Motto: "Przelanie na papier tego co w sobie najlepsze i co najgorsze, bo wtedy odkrywamy nagle, co w nas tkwi, a o czym być może nie wiedzieliśmy. Stąd każda powieść jest specyficzną autobiografią pisarza. Jego radości, ale i jego demonów." M.V. Llosa. Zobacz wszystkie wpisy, których autorem jest katarzynatnowak

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s

%d blogerów lubi to: